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Comment faire de la pate a sucre ?

Je ne connaissais pas la pâte à sucre et pourtant ma petite amie m’a fait un délicieux gâteau à base de pâte à sucre.

En plus d’être très décoratif, la pâte à sucre est délicieuse.

Voilà comment faire de la pate a sucre.

En fait, cette pâte un peu particulière est faite de sucre glace, de blancs d’œufs et de glucose liquide, son gros avantage, c’est qu’elle est très modelable et permet de faire diverses décorations très sympathiques.

J’adore la pâte à sucre, j’ai l’impression de retomber en enfance.

Je sais que ma petite amie passe un temps fou à faire sa propre pâte à sucre, ça colle et c’est assez dur à modeler bref franchement, si j’étais à sa place, j’achèterai de la pâte à sucre prête à l’emploi

C’est un coup de main qu’il faut avoir pour savoir comment faire de la pate a sucre mais j’avoue que lorsqu’elle est faite maison, elle a un autre goût!

 

 

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