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Comment faire une tarte aux pommes ?

Même moi, je sais comment faire une tarte aux pommes  et voici ma recette.

J’achète toit d’abord une bonne pâte feuilletée que je déroule au rouleau à pâtisserie, j’achète des pommes mais attention pas n’importe lesquelles car ce sont elles qui font toute la différence.

Il faut des pommes avec un peu de saveurs et j’avoue que je demande souvent des conseils à mon primeur.

Je fais d’abord une compote que je mets sur ma pâte feuilletée, ensuite, je coupe des pommes crues en rondelles que je dispose très soigneusement sur ma compote.

Le petit plus de ma tarte est la vanille.

Je sucre très modérément ma tarte et je rajoute un peu de vanille liquide que je ramène des îles, c’est ma petite touche personnelle qui est d’ailleurs très appréciée. 

Voilà comment faire une tarte aux pommes sans y passer des heures et en étant certain de vous régaler avec de bons produits.

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